高知散策（西部） 09年10月31日（土）晴れ 大ボシ山に登った後に皆さんと高知のひろめ市場で夕食・・・。 塩たたきやまいご（貝）？が美味しかったな・・・ 酒が進みすぎてしまいボイル 小サイズ 1kg袋入り塩茹で後 遠州灘産 ながらみ まいご シッタカ貝 急速凍結ダンペイキサゴ ボイル ながらみ 1kg袋入り塩茹で後 急速凍結ダンペイキサゴ まいご シッタカ貝 小サイズ 遠州灘産 ボイル 小サイズ 1kg袋入り塩茹で後 遠州灘産 ながらみ まいご シッタカ本名はマガキガイ。 五島列島では円錐形を半分に切ったような容姿から 「切り口みな」と呼ばれております。 そしてこの貝、とても面白い動きをするんですよ。 身の先に赤茶色の刀みたいなものを持っているんですが、 それを元気にブンブン振り回すんです。 この特徴ある動きから「 チャンバラ貝 」とも呼ばれております。 たくさんの貝が一斉に動き出すと
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Fire In Little Africa Exodus DMX When Smoke Rises Mustafa Goodbye & Good Riddance (Anniversary Edition) Juice WRLD A Mis Natanael Canoまいご貝 「まいご貝」は高知の方言で「巻貝」のことで、チャンバラ貝に並ぶ土佐の郷土料理や宴会の席には欠かせない土佐代表の珍味です。 丸くて美しい模様が特徴のまいご貝は直径は約2cmほどの小さな貝で、昔は子供達のおはじきにも使われていました。 まいご貝の一番美味しい食べ方は塩ゆながらみ（まいご）約1kg前後。 関東では「ながらみ（ナガラミ）」、土佐の高知では「まいご（マイゴ）」です。 こうした貝類には「かならず」砂が入っています（※）ので、気になる方はかならず一度身をとりだして奥の砂を除けてください。 ※砂を全部吐かせてしまうと貝の鮮度が大変悪くなってしまうため、あえて砂をギリギリまで切って少しだけ残った
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蝶 バタフライ ネックレス 貝 シルバー メキシコ 新品未使用 『蝶 バタフライ ネックレス 貝 シルバー メキシコ 新品未使用』は、717回の取引実績を持つまいごさんから出品されました。まいご貝やん‥(笑) 今日の豆知識 ネットで調べてみたところ、 「まいご貝」 は土佐の方言らしく、 正式名は‥ 「巻き貝」 だそうです。 知らんかった‥。★土佐の酒肴セット どろめ・のれそれ・ちゃんばら貝・まいご貝 ¥3,780 (税込) 土佐の四大珍味詰合せ！
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まいご貝 塩水に入れてゆっくり茹でる。 沸騰したら30分放置。 そう教えて頂いて やってみた。 直径2cmくらいの貝で サザエみたい。 でも サザエほど苦味は無い。 ビールのおつまみに最高かも 貝好きの私は 一心不乱にたべました ぽちっと応援して頂けると嬉しいです石川裕・千葉昇（1999）愛媛県産淡水貝類目録．愛媛県立博物館研究報告，14：150． 神田正人（1992）大分県陸産貝類誌．161pp．神田正人，大分 近藤高貴（08）日本産イシガイ目貝類図譜，日本貝類学会特別出版物（3）：169． 高知県レッドデータブック
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